روشی برای به دست آوردن چای با طعم‌ های متفاوت

یکی از خصلت‌هایی که برای چای می‌توان در نظر داشت این است که چای می‌تواند به میزان بسیار زیادی به شکل‌های متفاوتی ایجاد شود و این نیز به دست خود انسان شکل خواهد گرفت.
با این حال نوع و دسته بندی‌های بسیار مفید را می‌توان برای آن در نظر داشت در این صورت است که این نوع از چای‌ها نیز می‌توانند به صورت یکنواخت و شبیه به یکدیگر درست شوند. بنابراین حالت دم کردن آن‌ها شبیه به یکدیگر خواهد بود، در این صورت است که تنها دادن طعم و مزه به چای بسیار متفاوت است.
در این زمان است که بهتر خواهد بود با روش‌های طعم دار کردن چای نیز بیشتر آشنا شوید تا به خوبی بتوانید از چای عطر داری که درست می‌کنید لذت ببرید. چای با طعم‌ های متفاوت برای سلیقه‌های مختلف مناسب است.

طعم دارچین

یکی از انواع چای با طعم‌ های متفاوت چای دارچین است، چای دارچین یکی از چایی‌هایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. مصرف چای دارچین است در این صورت است که برای دم کردن این چای بهتر خواهد بود که ابتدا دارچین طبیعی برای این کار را در نظر داشت و آن را تهیه کرد. در این صورت زمانی که دارچین به صورت طبیعی به دست آمد، از آن به همراه چای برای طعم دار کردن آن به کار گرفته شد، برخی از دارچین‌ها نیز تقلبی هستند.

بنابراین برای به دست آورن دارچین طبیعی باید از چوبه‌های دارچین استفاده کرد در این زمان است که چوبه‌های دارچین را می‌توان به صورت طبیعی به دست آورد. در این صورت بهتر است که آب را در حد جوش قرار داد در این صورت است که بعد از رسیدن آب به نقطه جوش بهتر خواهد بود که چوب دارچین را در داخل آب جوشیده شده قرار داد تا چوب دارچین خواص خود را به داخل آب اضافه کند.

بنابراین از تکه‌های دارچین در قوری با آب جوش ترکیب مناسبی ایجاد می‌شود و بر روی سماور و کتری قرار داده می‌شود تا دم بکشد در این صورت است که باید زمانی را به دم کشیدن دارچین اختصاص داد. در این حالت اگر به مدت یک ساعت و یا نیم ساعت به دارچین اجازه داده شود که در آب جوش به خوبی دم بکشد و تمامی موادی را که در خود قرار داده است جذب آب کند در هر صورت بهترین نوع به کارگیری از دارچین را به صورت دم شده است.

زمانی که چای به صورت دارچینی تولید می‌شود بهتر خواهد بود که از چای مرغوب نیز استفاده شود، بنابراین چای‌های مرغوب و با کیفیت و سالم ایرانی بهترین انتخاب خواهند بود. در این زمان وقتی که دارچین دم می‌کشد رنگی که برای آن باید ایجاد شود به رنگ قهوه‌ای و در مواردی که میزان دم کشیدگی آن بیشتر باشد به رنگ عنابی خواهد بود. در این صورت است که زمانی که رنگ دارچین به این صورت ایجاد شد برای مصرف آماده است. در این حالت بهتر خواهد بود که در این لحظه چای را دم کرد و بعد از این که چای دم کشید از مقداری از دم کرده دارچین نیز در چای استفاده کرد.

ترکیب بی نظیر دارچین با چای و مقدار آن بستگی به این دارد که سلیقه و مزاج هر کسی به چه شکلی باشد برای همین است که سلیقه افراد در نوشیدن چای بسیار متفاوت است. در این صورت روش‌های دیگری نیز برای این کار وجود دارد که بسیار راحت‌تر نیز خواهد بود با این حال این روش یکی از مناسب‌ترین روش‌هایی است که باعث می‌شود دارچین به میزان بسیار زیادی مواد و املاحی را که در خود دارد را به چای بدهد و طعم بسیار خوب و دلنشینی را نیز برای چای ایجاد خواهد کرد. چای دارچین و فواید بی نظیر آن برای سلامتی بسیار مفید است.

چای زنجبیلی

یکی از چای‌های دیگری که به صورت ترکیبی ایجاد می‌شوند چای زنجبیلی خواهد بود با این حال روش تولید چای زنجبیلی هم شبیه به روش قبل است در هر صورت ترکیب‌های زیادی با چای ایجاد می‌شود که هل یکی از آن‌ها است. به این خاطر که چای زنجبیلی از طعم بسیار تندی نیز برخوردار است و هل می‌تواند به راحتی این تندی را از بین ببرد.

گاهی اوقات نیز برخی از افراد هستند که طعم تند زنجبیل را دوست دارند و از آن خوششان می‌آید بنابراین ترکیب دیگری مانند هل در چای زنجبیلی تاثیری نخواهد داشت. هر چند دانه هل که برای ترکیب چای در نظر گرفته می‌شود نیز خود به نوعی یک چای با طعم متفاوت است که دانه هل طعم دلنشینی را برای چای ایجاد می‌کند.

بنابراین تمامی ترکیب‌هایی که در چای از آن استفاده می‌شود به میزان زیادی نیز از طبع بسیار گرمی برخوردار هستند و به راحتی می‌توان از این طبع گرم آن‌ها در چای بهره‌مند شد. در این صورت است که با توجه به این که چای از طبع بسیار سردی برخوردار است با قرار دادن این ترکیبات می‌توان خنثی کننده خوبی را برای طبع سرد چای ایجاد کرد.

چای با طبع سردی که دارد و برای معده‌هایی که دچار مشکل هستند مناسب نیست و باعث تشدید درد در بدن و معده آن‌ها می‌شود در این صورت است که به کار بردن این مواد به صورت ترکیبی باعث می‌شود سردی ایجاد شده برای بدن که به واسطه چای ایجاد شده است از بین برود. با این حال ترکیب‌های زیادی را می‌توان در نظر داشت یکی از ترکیب‌های دیگری که برای چای پیشنهاد می‌شود استفاده از لیمو است.

که به این نوع از چای، چای لیمو نیز گفته می‌شود در این شرایط است که از لیمو خشک شده نیز می‌توان بهره برد به هر حال لیمو تازه نیز دارای خواص زیادی است و در چای نیز مصرف می‌شود. البته به کار بردن لیمو به صورت خشک شده می‌تواند به این صورت باشد که لیمو‌های خشک شده و تمیز را به اندازه کافی در داخل چای قرار داد تا با چای همزمان دم بکشد.

به کار بردن لیمو تازه در چای طعم بی نظیری را برای آن ایجاد خواهد کرد بنابراین زمانی که چای دم می‌کشد می‌توان به میزان بسیار زیادی از قطره لیمو تازه استفاده کرد. بنابراین رنگ چای کمی تغییر خواهد کرد و همین طور این که طعم و مزه خوبی نیز برای چای به وجود خواهد آورد. در هر صورت ترکیب‌هایی که برای چای ایجاد می‌شود بسیار خاص و با طعم‌های دلنشینی است که هر سلیقه‌ای را مجاب به نوشیدن آن خواهد کرد.